1. Gesunde Ernährung

Lässt du gern den Brokkoli auf deinem Teller liegen oder nimmst du den Apfel in deiner Brotdose wieder mit nach Hause? Dabei helfen dir Obst und Gemüse, deinen Körper fit zu halten. Gesunde Ernährung ist ein Baustein deiner Gesundheit. Sieh selbst!

Förderfenster: Gesunde Ernährung

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Hallo! Willkommen im Modul „Mein Körper und meine Gesundheit“!

Um fit zu bleiben, solltest du dich gesund ernähren.

Obst und Gemüse sind besonders gesund.

Obst und Gemüse sind essbare Pflanzenteile.

Obst und Gemüse enthalten viele Vitamine.
Vitamine sind wichtig für deinen Körper.

Vitamine sorgen dafür, dass im Körper alles gut funktioniert und arbeiten kann. Vitamine machen deinen Körper stark gegen Krankheiten.

Darum solltest du viel Obst und Gemüse essen.
Das zeigt dir auch die Ernährungspyramide.

Ziehe das Obst und Gemüse aus dem Regal in deinen Einkaufswagen.

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Dein Körper braucht Nährstoffe, damit er gut funktionieren kann. Nahrungsmittel, die viele Nährstoffe enthalten, sind deshalb besonders gesund. Zu den wichtigsten Nährstoffen gehören Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette und Vitamine.

Urheber: Digitale Lernwelten GmbH

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Gesunde Ernährung

Die Ernährungspyramide gliedert Nahrungsmittel in Gruppen. Die Ampelfarben zeigen dir, welche Nahrungsmittel du wie oft essen solltest:

Grün heißt: Nimm reichlich davon.
Gelb heißt: Iss mäßig davon.
Rot heißt: Von diesen Nahrungsmitteln solltest du wenig essen.

Die Ernährungspyramide

In der Küche

Ordne die Lebensmittel aus dem Schrank in die Ernährungspyramide ein.

Auf dem Teller

Ordne die Lebensmittel von dem Teller in die Ernährungspyramide ein.

Obst und Gemüse sind besonders gesund, weil sie uns mit Ballaststoffen und Vitaminen versorgen. Vitamine sorgen dafür, dass im Körper alles gut funktioniert und arbeiten kann. Zudem machen sie deinen Körper stark gegen Krankheiten.

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Saisonales Obst und Gemüse

Sieh dir das saisonale Obst und Gemüse im Kalender an.
Wähle drei Sorten aus dem Obst und Gemüse im Kalender aus.
Schreibe auf, zu welcher Jahreszeit man diese Sorten ernten kann.

Zur gesunden Ernährung gehört auch, das Essen bewusst zu genießen. Vor dem Fernseher oder am Computer nebenbei zu essen, ist deshalb keine gute Idee. Dort merkst du oft gar nicht, was und wie viel du isst.

Versuch: Essen mit allen Sinnen

Du brauchst: ein paar Rosinen

Nimm die Rosinen in die Hand und schau sie an. Beschreibe ihr Aussehen.
Rieche an den Rosinen. Beschreibe ihren Geruch.
Nimm die Rosinen in den Mund. Beschreibe, wie sie sich im Mund anfühlen.
Kaue die Rosinen. Beschreibe ihren Geschmack.

Vegetarier und Veganer

Was essen die denn eigentlich?

Gesunde Ernährung ist vielfältig und abwechslungsreich. Hier kannst du noch einige typische Speisen aus anderen Ländern erkunden:

Essen in anderen Ländern